興旺ー本牧で食べる中華街の味ー

本牧で中華街の本格中華。
いや、それ以上かもしれません・・・

中華街のあの店、あの料理が食べたい！と、思って出掛けてみると・・・
？あれ？イメージと違う・・・ってなことを、経験したことありませんか？
思わず自分の味覚を疑ってみたりして・・・しかし、本当の答えは！
殆どの店がオーナーシェフではないから、が正解なのかも。
腕の良い料理人は条件の良い内容でスカウトされてしまうようです。

この店のオーナーは、自らが調理場に立ち、見惚れるほどの手さばきで
おいしくて、リーズナブルな料理を繰り出してきます。
土、日以外はランチもあります。種類は２種類。７５０円でデザート付です。

本日は「イカ・エビ・肉・卵・野菜炒め定食」を
いただきました。
うまかったぁ～！